食用ほうずき
食用ほうずきは最近注目されているスーパーフードです
フルーティーな甘みと酸味でとてもおいしいです。
ビタミンA、ビタミンC、鉄分のほかイノシトールが豊富に含まれていて、 美容や健康に良い栄養素が少量で摂取できるところが魅力です
イノシトールは脂肪の流れを良くして、肝臓に余分な脂肪が蓄積しないようにコントロールする働きを担って動脈硬化や脂肪肝、毛髪などの生活習慣病の予防効果、健康維持などの効果あるようでう
京むらさき大根
京むらさき大根は、紫色をした京野菜の一種です。大根の品種の一つであり、京都で栽培されてきた伝統的な野菜です。細長い形状と独特の紫色が特徴で、料理に彩りを添える素晴らしい食材です。京むらさき大根は煮物や漬物、サラダなど、さまざまな料理に利用されます。その豊かな風味と独自の色合いは、料理を美しく味わい深いものにしてくれます。京むらさき大根をぜひお試しください。