久しぶりの投稿ですが、

グリーンカレーを作ってみました。

ピーマン、かぼちゃ、ナス、ズッキーニなど当農園のやさいを使い、刻んだキャロライナリーパーを入れました

口に入れると顔から汗が吹き出してきた。皆さん辛い物を食べた時は水を飲んでも効果ありませんので牛乳を飲む

なすの蕩けた舌触り、ココナッツミルクのまろやかさと辛さが絡んで旨辛です

#あるまファーム #高原野菜 #グリーンカレー

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