農園
カールパセリの種まき

3月13日 種まき 先週はイタリアンパセリの種まきをしましたので、今日は通常のカールしているパセリ、モスカールドの種まきをします パセリの種ってこんなんてす 発芽しにくようで、一晩水に漬けたり洗ったりすると良いようてすが […]

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野菜
イタリアンパセリの播種にイネニカ使ってみました

3月7日 種まき 一般的に播種後の覆土はバーミキュライトなどを使いますが、最近イネニカが良いという情報があちらこちらに どんな野菜でも良いのか分かりませんが今回イタリアンパセリに使ってみることにしました 育苗箱に倍土をい […]

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農園
ハウス側面換気巻き上げ機を付けてみた

昨年妻と二人で見よう見まねでピニールハウスを建てました ピニールサイズは近くのお店で言われるままに天井は700cm,側面180cmの物一枚にしたため、換気がパッカー外してピニールを上げ下げしなくてはならず、昨年1年間大変 […]

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農園
パセリ苗1ヶ月

2月にポット上げしたパセリの苗も順調です ヒーターなどは使わず夜は毛布を掛けたりして温度管理をしています。 信州の厳しい寒さのなかでは大変でしたが3月に入り徐々に気温も上がってきましたね

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野菜
ふわとろ長ナスの栽培

2月21日 種まき ふわとろ長ナスの種まきをしました 長さが35センチくらいになる大長ナスです プラグトレイに種を播いて育苗箱に入れ、ヒーターで加温します 昼間 30℃ 夜間 20℃ 位で管理します 3月2日 9日目 発 […]

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野菜
三尺ささげ しってますか

「ささげ」なんですが、名前の通りに3尺およそ30cm上の長い品種なんです天ぷらにしたり、胡麻和えにするとおいしいです 天ぷらにしたり、胡麻和えにするとおいしいです 出品している直売所でも当農園だけかもしれません。 昔は作 […]

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農園
もろこしの片付け終りました

もろこしの片付けにはハンマーナイフモアを使います 2時間ほどで10aの片付け完了しました あとはトラクターでかき混ぜて冬を迎えます とっても好評をいただいているとうもろこしですので、来年も楽しみにしてください

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野菜
スーパーフード ビーツ試してみてください

どんなスーパーマーケットでも有るわけではないので、目にしたことがない方も多いと思います。 スープが有名ですが、煮物やサラダにもできますし、きれいな赤色になるので色付けに使うこともあります。 ビーツは栄養価が高く健康維持に […]

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野菜
激甘とうもろこし

とっても甘くてジューシーなとうもろこしです まだ暗いうちから収穫し朝一で出荷しています 主に黄色と写真のような白いとうもろこしも作っています。  リピータの方も多く、「いろいろ食べ比べをしてあるまファームのとうもろこしが […]

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野菜
リーフレタスの収穫

リーフレタスの収穫が始まってます コロナの影響で葉菜の重要が減って価格が下がっていますので、毎日の健康維持に食物繊維豊富のい野菜を皆さん沢山食べてくださいね

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